-Er det formalin i disse mangoene, spurte vi? -Ja, selvsagt, lød svaret. Hvor får du tak i mangoer uten formalin?
At formalin blir tilsatt matvarer for at de skal være holdbare lenger, er et kjempestort problem her i Bangladesh. Det er ikke nødvendigvis det første eller det siste leddet, bonden eller butikken, som står bak den ulovlige sprøytingen. Oftest er det oppkjøperne, mellommennene.
Få vil innrømme at de selger mat med formalin. Hvem vil ha det? Derfor sier de fleste at det ikke er noe "medicine", som her i Bangladesh betyr tilsetningsstoffer, i matvarene de selger. Bare få butikker har utstyr for å avsløre eventuell formalinbruk, så de fleste kan fortelle dette temmelig ustraffet.
Under litchisesongen i juni gikk prisene plutselig opp fra 350 taka til 500 taka for 100 stykker. Hvorfor? Det ble fortalt oss at myndighetene hadde ødelagt et stort parti litchi med formalin, og da gikk prisene på "rene" varer opp. -Hvorfor ble dette partiet med litci ødelagt når så mange andre partier som også er formalinbehandlet, likevel dukker opp på marked og i butikker? Svaret på slikt vet man jo aldri, men det ligger i kortene at noen ikke betalte nok for at de rette personer skulle se en annen vei.
Og hva med mannen på bildet i blå skjorte som selger mango fra bagasjebrettet på sykkelen sin? Han var en ærlig mann, i hvert fall på dette punktet.
Vi, altså Torunn og Hans-Jørgen, drar nå hjem til Norge for en periode på mellom en og to måneder. En av årsakene er at vi skal ha nytt visum, og dette må ordnes fra den bangladeshiske ambassaden som er nærmest hjemlandet. For oss er det Stocholm. Men fortvil ikke: Det er bare å følge MLC og livet i Bangladesh her på bloggen, for nye saker vil komme minst ukentlig. Mange ideer og mange saker ligger på vent og bare lengter etter å bli publisert.
At formalin blir tilsatt matvarer for at de skal være holdbare lenger, er et kjempestort problem her i Bangladesh. Det er ikke nødvendigvis det første eller det siste leddet, bonden eller butikken, som står bak den ulovlige sprøytingen. Oftest er det oppkjøperne, mellommennene.
Få vil innrømme at de selger mat med formalin. Hvem vil ha det? Derfor sier de fleste at det ikke er noe "medicine", som her i Bangladesh betyr tilsetningsstoffer, i matvarene de selger. Bare få butikker har utstyr for å avsløre eventuell formalinbruk, så de fleste kan fortelle dette temmelig ustraffet.
Under litchisesongen i juni gikk prisene plutselig opp fra 350 taka til 500 taka for 100 stykker. Hvorfor? Det ble fortalt oss at myndighetene hadde ødelagt et stort parti litchi med formalin, og da gikk prisene på "rene" varer opp. -Hvorfor ble dette partiet med litci ødelagt når så mange andre partier som også er formalinbehandlet, likevel dukker opp på marked og i butikker? Svaret på slikt vet man jo aldri, men det ligger i kortene at noen ikke betalte nok for at de rette personer skulle se en annen vei.
Og hva med mannen på bildet i blå skjorte som selger mango fra bagasjebrettet på sykkelen sin? Han var en ærlig mann, i hvert fall på dette punktet.
Vi, altså Torunn og Hans-Jørgen, drar nå hjem til Norge for en periode på mellom en og to måneder. En av årsakene er at vi skal ha nytt visum, og dette må ordnes fra den bangladeshiske ambassaden som er nærmest hjemlandet. For oss er det Stocholm. Men fortvil ikke: Det er bare å følge MLC og livet i Bangladesh her på bloggen, for nye saker vil komme minst ukentlig. Mange ideer og mange saker ligger på vent og bare lengter etter å bli publisert.